£Û´ëÀü°æÁ¦=ÃÖ°æÀ±£ÝÃæ³²µµ ³» 6Â÷»ê¾÷ ÀÎÁõ ³ó½ÄÇ°À» ºñ·ÔÇÑ ¸íÇ° ³óƯ»ê¹°ÀÌ Á¢°´È¿°ú°¡ ³ô°í ¼ÒºñÃþÀÌ µÎÅÍ¿î ÇÑȹéÈÁ¡À» Ÿ°í Àü±¹ÀÇ ¼ÒºñÀÚµé°ú ¸¸³´Ù.
µµ´Â 20ÀÏ µµÃ» »óȲ½Ç¿¡¼ ¾ÈÈñÁ¤ Áö»ç¿Í ¢ßÇÑÈ°¶·¯¸®¾Æ Ȳ¿ëµæ ´ëÇ¥À̻簡 Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ‘Ãæ³² ³óƯ»êÇ° À¯Åë »ó»ýÇù·ÂÀ» À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾à’À» ü°áÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø Çù¾à¿¡ µû¶ó ¾ÕÀ¸·Î µµ¿Í ÇâÅä±â¾÷ÀÎ ¢ßÇÑÈ°¶·¯¸®¾Æ´Â µµ³» ¿ì¼ö ³ó½ÄÇ°°ú Áö¿ª Ư»ê¹°À» ¹ß±¼ÇØ ´Ù¾çÇÑ À¯Åë Àü·«À¸·Î ÆÇÃËÈ°µ¿À» ÁøÇàÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ À̹ø Çù¾àÀ¸·Î ÇÑÈ°¶·¯¸®¾Æ ¾Ð±¸Á¤Á¡, ¼ö¿øÁ¡, ´ëÀüÁ¡, õ¾ÈÁ¡, ÁøÁÖÁ¡ µî Àü±¹ 5°÷ÀÇ ¹éÈÁ¡¿¡¼ Ãæ³² ³óƯ»êÇ°¿¡ ´ëÇÑ Á¤±âÀûÀÎ È«º¸·ÆÇÃËÀüÀÌ Àü°³µÅ ȹ±âÀûÀÎ ÆÇ·Î È®´ë°¡ ±â´ëµÈ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² µµ¿Í ¢ßÇÑÈ°¶·¯¸®¾Æ´Â µµ³» ³ó½ÄÇ°ÀÇ ¼ÒºñÆÐÅÏ°ú À¯ÅëÀü·« µî ´Ù¾çÇÑ Á¤º¸¸¦ »óÈ£ °øÀ¯ÇÏ°í Á¦Ç°°³¹ß, µðÀÚÀÎ °³¼±, Ç°Áú°È µî Ãæ³²ÀÇ ¸À°ú ÇâÀÌ ÀÖ´Â ¸íÇ° ³ó½ÄÇ°À» »ý»êÇÏ´Â µ¥¿¡µµ ÈûÀ» ¸ðÀ¸°Ô µÈ´Ù.
À̳¯ Çù¾à½Ä¿¡¼´Â ¹Úº´Èñ µµ ³óÁ¤±¹Àå°ú ÇÑÈ°¶·¯¸®¾Æ °ü°èÀÚ, Ãæ³²6Â÷»ê¾÷ÀÎÁõ»ç¾÷ÀÚÇùȸ ȸÀå µîÀÌ Âü¼®ÇØ Ãæ³² ³ó½ÄÇ° À¯Åë ¹× ¼ÒºñÃËÁøÀ» À§ÇÑ »ó½Ã ÇùÀÇü ±¸¼º·¿î¿µ ¹æ¾ÈÀ» ³íÀÇÇß´Ù.
¾È Áö»ç´Â “6Â÷»ê¾÷ ³ó½ÄÇ° °æ¿µÃ¼ÀÇ ³ë·Â¿¡ ´õÇØ ÇâÅä±â¾÷ÀÎ ÇÑÈ°¶·¯¸®¾Æ°¡ Àû±Ø Çù·ÂÇØ ÁØ ´öºÐ¿¡ ¸ÅÃâ¾×ÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Î Ãæ³²µµ´Â ³ó¾÷·³óÃÌÀÇ ¹Ì·¡»ê¾÷ÀÎ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ »ê¾÷ÀÌ ³óÃÌ°æÁ¦¿¡ È°·ÂÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ÇÑ ÃàÀ¸·Î ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÀ» ´õ¿í °ÈÇÒ °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
À̳¯ Çù¾à½Ä¿¡¼´Â Ãæ³² ³ó½ÄÇ°ÀÇ µðÀÚÀÎ °³¼±, Á¦Ç°±¸¼º ÄÁ¼³ÆÃ, ÆǷΰ³Ã´, ¸ÅÃâÁõ´ë·Î °æ¿µÃ¼ ¾ÈÁ¤È¿¡ ±â¿©ÇÑ ¢ßÇÑÈ°¶·¯¸®¾Æ¿¡ °¨»çÆа¡ ¼ö¿©µÅ Àǹ̸¦ ´õÇß´Ù.
Ȳ ´ëÇ¥´Â “ÇÑÈ°¶·¯¸®¾Æ°¡ °®°í ÀÖ´Â À¯Åëä³Î°ú Á¤º¸¸¦ ÃÑ µ¿¿øÇØ Ãæ³² ³ó½ÄÇ°°ú ³ó»ê¹°ÀÌ ¸ÅÀåÀ» ã´Â °í°´µé·ÎºÎÅÍ ¸Å·Â ÀÖ´Â ¸íÇ°À¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”¸ç “Ãæ³²µµ¿Í Áö¼ÓÀû Çù·Â°ü°è¸¦ À¯ÁöÇϸç Æ¯ÈµÈ À¯ÅëÀü·«À» ±¸»çÇØ »ó»ý¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ª·®À» °ÈÇØ ³ª¾Æ°¡°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, µµ´Â ÇÑÈ°¶·¯¸®¾Æ, Ã泲âÁ¶°æÁ¦Çõ½Å¼¾ÅÍ, Ãæ³²³ó¾î¾÷6Â÷»ê¾÷ȼ¾ÅÍ¿Í ³ó½ÄÇ° À¯ÅëÇù¾÷À¸·Î Á¦Ç° µðÀÚÀÎ, HACCP ÀÎÁõÁö¿ø, ³ó½ÄÇ° ±âȹÆǸŸ¦ ½Ç½Ã, ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÁ¤È ¹× °íÇ°ÁúÈ »ç¾÷À» ÅëÇØ µµ³» 6Â÷»ê¾÷ ³ó½ÄÇ°°æ¿µÃ¼ÀÇ ¸ÅÃâ Áõ´ë¸¦ ²ÒÇÏ°í ÀÖ´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´ëÀü°æÁ¦´º½º ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |